Необычное пирожное

Рецепт от NadinХочу предложить вот такие необычные в приготовлении пироженки. Необычные тем, что выпекается только корж, нет крема, а получаются они очень нежные и вкусные. Слова «тают во рту» — это про них. Просто шоколадное удовольствие!! Готовятся быстро и легко! 




 

Ингредиенты:

сахар — 1 стакан

растительное масло рафинированное — 1 стакан

какао — 4 ст. л.

яйца куриные — 2 шт.

мука — 1 стакан

сахар ванильный — 1 пакет

разрыхлитель — 1 ст. л.

молоко — 1 стакан

 

Приготовление:

Смешать миксером молоко, сахар, масло и какао (4 ст.л. с горкой). Разделить на две части. Одну отставить, а во вторую добавить остальные ингредиенты. Хорошо перемешать.

Духовку нагреть до 180°С.

Форму смазать сливочным маслом, влить часть с мукой. Выпекать 20-25 минут.

Готовность проверить зубочисткой. Достаём и горячий заливаем частью, которую отставили, прямо в форме.

Дать пропитаться, лучше убрать на ночь.

Я взяла форму побольше (18/24), дала пропитаться часа 2-3, разрезала пополам. Положила одну на вторую часть. И дала постоять ещё, минимум часик. Части хорошо соединились.

Порезать на порции. Получились вот такие замечательные шоколадные пироженки!

http://www.edimdoma.ru/retsepty/77776-neobychnoe-pirozhnoe

http://www.edimdoma.ru/retsepty/77018-shokoladnyy-kuhe